Papain

Opis izdelka:

Naš Papain je visoke kakovosti proteolitični enzim, izpeljan iz latexa papajevega ploda. Ta enzim je znani po svojem širokem spektru proteolitične dejavnosti in se široko uporablja v različnih aplikacijah, vključno kot mehkač mesesa in v proizvodnji pomoči za stranitev.

Ključne značilnosti:

• Izpeljan iz latexa papajevega ploda
• Široka proteolitična dejavnost za učinkovito stranitev beljakvice
• Primeren za širok obseg uporab, vključno z hrano in farmacevtskimi izdelki
• Učinkovit v mehkanju mesa in pomoči pri stranitvi
• Soglasen s različnimi formulacijami hrane in farmacevtskih izdelkov
• Idealen za uporabo v naravnih zdraviških izdelkih in prehranskih dopolnitvah

Uporabe:

• Mehkanje mesa v kulinarnih aplikacijah
• Uporaba v sredstvih za pomoč pri presojanju in prehranskih dopolnilnih sredstvih
• Učne in raziskovalne okolje za študij enzimov in fiziologije presojanja
• Klinične in diagnostične uporabe za oceno zdravja presojnega traku
• Industrijske uporabe v hrano- in farmacevtski industriji

Naš papain je zanesljiv in široko uporabljen enzim v laboratorijih in industriji, ki išče naravne in učinkovite proteolitične rešitve. Njegova široka proteolitična dejavnost in združljivost z različnimi substracti ga naredijo pomembnim orodjem za širok obseg uporab, posebej tistih, ki jih zahtevajo naravne in holistične pristope.

vrstni red