papán
- bevezető
bevezető
termékleírás:
A papaiánk kiváló minőségű proteolisztikus enzim, amelyet a papaiás gyümölcs latexjából származtatnak. Ez az enzim széles körű proteolisztikus aktivitása miatt ismert, és széles körben használják különböző alkalmazásokban, többek között húslányítóként és emésztési segédanyagok gyártásában.
főbb jellemzői:
- a papaiás gyümölcs latexjából származik
- széles körű proteolit aktivitás a fehérje hatékony emésztéséhez
- A következők közül bármelyik:
- hatásos a hús lágyításában és az emésztés elősegítésében
- különböző élelmiszer- és gyógyszerkészítményekkel kompatibilis
- Ideális természetes egészségügyi termékekben és étrend-kiegészítőkben való felhasználásra
alkalmazások:
- húslágyítás konyhai alkalmazásokban
- Használat emésztőrendező szerekben és táplálékkiegészítőkben
- az enzim- és emésztési fiziológia tanulmányozására vonatkozó oktatási és kutatási környezet
- klinikai és diagnosztikai alkalmazások az emésztőrendszer egészségének értékelésére
- ipari alkalmazások az élelmiszer- és gyógyszeriparban
A papain megbízható és széles körben használt enzim a laboratóriumokban és az olyan iparágakban, amelyek természetes és hatékony proteolisztikus megoldásokat keresnek. A széles körű proteolisztikus aktivitása és a különböző szubsztrátokkal való kompatibilitása alapvető eszközzé teszi a különböző alkalmazásokhoz, különösen azokhoz, amelyek természetes és
rend
p062014 | papán | 60 tu/mg-1750 tu/mg; standard vállalati szabvány; CAS-szám 9001-73-4 |