papain

cur síos ar an táirge:

Is einsím proteolítica ardchaighdeáin é ár papain a dhíorthaítear ó latex torthaí an phapaí. Tá an einsim seo ar eolas as a speictream leathan gníomhaíochta proteolítica agus úsáidtear go forleathan é i n-iarratas éagsúla, lena n-áirítear mar thonderer feola agus i dtáirgeadh cabh

príomhghnéithe:

• a fhaightear ó latex torthaí na pápaí
• gníomhaíocht leathan proteolytic chun díleá próitéine éifeachtúil a bhaint amach
• atá oiriúnach le haghaidh raon leathan feidhmchlár, lena n-áirítear bia agus cógaisíocht
• éifeachtach chun feoil a thimpeallú agus chun díleá a chabhrú
• comhoiriúnach le foirmlí éagsúla bia agus cógaisíochta
• Tá sé oiriúnach le húsáid i dtáirgí sláinte nádúrtha agus i bhforlíontaí bia

iarratais:

• an fheoil a thimpeallacht i n-iarratas cócaireachta
• úsáid i gcúnamh díleá agus i bhforlíontaí cothaitheacha
• suíomhanna oideachais agus taighde le haghaidh staidéir ar einsímí agus fisiolaíocht díleá
• feidhmchlár cliniciúil agus diagnóiseach chun sláinte díleá a mheas
• feidhmchlár tionsclaíoch i dtionscail bia agus cógaisíochta

Is einsím iontaofa agus forleathan é ár paipéin i saotharlanna agus i dtionscail atá ag lorg réitigh próitéolaíocha nádúrtha agus éifeachtacha. Is uirlis riachtanach í a ghníomhaíocht phróitéolaíoch leathan agus a chomhoiriúnacht le substaintí éagsúla le haghaidh éagsúlacht feidhmchlár, go háirithe iad siúd

ordú