Papaine

Description du produit :

Notre Papain est une enzyme protéolytique de haute qualité dérivée du latex du fruit du papayer. Cette enzyme est connue pour son large spectre d'activité protéolytique et est largement utilisée dans diverses applications, y compris comme adoucisseur de viande et dans la production d'aides digestives.

Caractéristiques principales :

• Dérivé du latex du fruit du papayer
• Activité protéolytique étendue pour une digestion efficace des protéines
• Adapté à une large gamme d'applications, y compris l'alimentation et les pharmaceutiques
• Efficace pour adoucir la viande et aider à la digestion
• Compatible avec diverses formulations alimentaires et pharmaceutiques
• Idéal pour être utilisé dans les produits de santé naturels et les suppléments alimentaires

Applications :

• Adoucissement de la viande dans les applications culinaires
• Utilisé dans les aides digestives et les suppléments nutritionnels
• Contextes éducatifs et de recherche pour l'étude des enzymes et de la physiologie digestive
• Applications cliniques et diagnostiques pour évaluer la santé digestive
• Applications industrielles dans les secteurs alimentaire et pharmaceutique

Notre papaine est une enzyme fiable et largement utilisée dans les laboratoires et les industries cherchant des solutions protéolytiques naturelles et efficaces. Son activité protéolytique étendue et sa compatibilité avec différents substrats en font un outil essentiel pour diverses applications, en particulier celles nécessitant des approches naturelles et holistiques.

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