le papain

Définition du produit:

notre papaïne est une enzyme protéolytique de haute qualité dérivée du latex du fruit de la papaye. Cette enzyme est connue pour son large spectre d'activité protéolytique et est largement utilisée dans diverses applications, notamment comme adoucissant pour la viande et dans la production d'aides digesti

Les principales caractéristiques:

• dérivé du latex du fruit de la papaye
• une activité protéolytique large pour une digestion efficace des protéines
• adapté à un large éventail d'applications, y compris les produits alimentaires et pharmaceutiques
• efficace pour ramollir la viande et faciliter la digestion
• compatibles avec diverses préparations alimentaires et pharmaceutiques
• idéal pour une utilisation dans les produits de santé naturels et les compléments alimentaires

les applications suivantes:

• tenderization de la viande dans les applications culinaires
• utilisation dans les aides digestives et les compléments alimentaires
• les établissements d'enseignement et de recherche pour les études enzymatiques et la physiologie digestive
• applications cliniques et diagnostiques pour évaluer la santé digestive
• Applications industrielles dans les industries alimentaire et pharmaceutique

Notre papaïne est une enzyme fiable et largement utilisée dans les laboratoires et les industries qui recherchent des solutions protéolytiques naturelles et efficaces.

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