Papaina

Descripción del Producto:

Nuestra Papain es una enzima proteolítica de alta calidad derivada del látex del fruto de la papaya. Esta enzima es conocida por su amplio espectro de actividad proteolítica y se utiliza ampliamente en diversas aplicaciones, incluyendo como ablandador de carne y en la producción de ayudas digestivas.

Características principales:

• Derivado del látex del fruto de la papaya
• Amplia actividad proteolítica para una eficiente digestión de proteínas
• Apta para una amplia gama de aplicaciones, incluyendo alimentos y farmacéuticos
• Efectivo para ablandar la carne y ayudar en la digestión
• Compatible con diversas formulaciones alimenticias y farmacéuticas
• Ideal para su uso en productos de salud natural y suplementos dietéticos

Aplicaciones:

• Ablandamiento de carne en aplicaciones culinarias
• Uso en ayudas digestivas y suplementos nutricionales
• Entornos educativos e investigadores para estudios de enzimas y fisiología digestiva
• Aplicaciones clínicas y diagnósticas para evaluar la salud digestiva
• Aplicaciones industriales en las industrias alimentaria y farmacéutica

Nuestro Papaina es una enzima confiable y ampliamente utilizada en laboratorios e industrias que buscan soluciones proteolíticas naturales y efectivas. Su amplia actividad proteolítica y compatibilidad con diferentes sustratos la convierten en una herramienta esencial para una variedad de aplicaciones, especialmente aquellas que requieren enfoques naturales e integrales.

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