Papáceo

Descripción del producto:

nuestra papaína es una enzima proteolítica de alta calidad derivada del látex de la papaia. Esta enzima es conocida por su amplio espectro de actividad proteolítica y se utiliza ampliamente en diversas aplicaciones, incluido como suavizante de la carne y en la producción de ayudas digestivas.

Las características principales:

• obtenido del látex de la papaia
• actividad proteolítica amplia para una digestión eficiente de las proteínas
• adecuado para una amplia gama de aplicaciones, incluidos los alimentos y los productos farmacéuticos
• eficaz para endulzar la carne y ayudar a la digestión
• compatibles con diversas formulaciones alimenticias y farmacéuticas
• ideal para su uso en productos naturales de salud y suplementos dietéticos

aplicaciones:

• En el caso de las aplicaciones culinarias, la tenderización de la carne
• uso en ayudas digestivas y suplementos nutricionales
• Entornos educativos y de investigación para estudios de enzimas y fisiología digestiva
• aplicaciones clínicas y de diagnóstico para evaluar la salud digestiva
• aplicaciones industriales en las industrias alimentaria y farmacéutica

Nuestra papaína es una enzima fiable y ampliamente utilizada en laboratorios e industrias que buscan soluciones proteolíticas naturales y eficaces. Su amplia actividad proteolítica y compatibilidad con diferentes sustratos la convierten en una herramienta esencial para una variedad de aplicaciones, especialmente aquellas que requieren enfoques naturales y holísticos

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