bromelain
- Úvodní
Úvodní
popis výrobku:
náš bromelain je vysoce kvalitní proteolytická enzymová směs získaná ze stonku ananásové rostliny. Tento enzym je známý svým širokým spektrem proteolytické aktivity a je široce používán v různých aplikacích, včetně jako měkčivý pro maso a v protizánětlivých léčeb
hlavní vlastnosti:
- z kořenů ananasové rostliny
- širokou proteolytickou aktivitu pro účinné trávení bílkovin
- pro širokou škálu aplikací, včetně potravinářských a farmaceutických výrobků
- účinný při měkčení masa a snižování zánětu
- kompatibilní s různými potravinovými a farmaceutickými formulacemi
- ideální pro použití v přírodních zdravotnických výrobcích a doplňcích stravy
aplikace:
- měkké maso v kulinářských aplikacích
- protizánětlivé a analgetické účinky v doplňcích stravy
- použití v zažívacích pomůckách a doplňcích stravy
- vzdělávací a výzkumné prostředí pro studie enzymů a zažívací fyziologie
- klinické a diagnostické aplikace pro posuzování zdraví trávicího traktu
- průmyslové aplikace v potravinářském a farmaceutickém průmyslu
náš bromelain je spolehlivý a široce používaný enzym v laboratořích a průmyslových odvětvích, které hledají přírodní a účinná proteolytická řešení. Jeho široká proteolytická aktivita a kompatibilita s různými substráty z něj činí základní nástroj pro různé aplikace
řád
p062013 | bromelain | specifikace 1000 gdu/g-3000 gdu/g; standardní podnikový standard; CAS č. 9001-00-7 |